Idéal - Harira Marokkanische Suppe (Fertigmischung), 135g
Harira in 10 Minuten – die marokkanische Kultsuppe als Fertigmischung!
Die Idéal Harira ist eine traditionelle marokkanische Gemüsesuppe mit Tomaten, Linsen, Kichererbsen und feinen Hartweizen-Fadennudeln – fertig gemischt und gewürzt mit Paprika, Kurkuma, Pfeffer und Zimt. Harira gehört in Marokko zum Fastenbrechen im Ramadan einfach dazu, schmeckt aber das ganze Jahr. Klassisch serviert man sie mit Datteln oder Honiggebäck wie Chebakia.
Warum Idéal Harira?
Schnell zubereitet: Nur Wasser dazu – nach etwa 10 Minuten Köcheln fertig.
Reichhaltig: Mit Linsen, Kichererbsen, Tomate und Fadennudeln.
Aus Marokko: Hergestellt von Somafaco S.A. in Casablanca.
Halal-Logo: Auf der Packung mit dem Halal-Zeichen des marokkanischen Normungsinstituts (Moroccan Institute for Standardization).
Produktdetails auf einen Blick:
Inhalt: 135 g (2 Beutel), ergibt ca. 1 Liter Suppe bzw. 4 Portionen
Zutaten: Weizenmehl, Gemüse (Tomate 7,5 %, Linsen, Kichererbsen, Zwiebel 0,9 %, Sellerie), Maltodextrin, Maisstärke, Hartweizen-Fadennudeln (11,2 %), Salz, Sojaöl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürze (Paprika, Kurkuma, Pfeffer, Zimt), Hefeextrakt, Petersilie, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma
Allergene: Enthält Gluten (Weizen), Sellerie und Soja. Kann Spuren von Fisch enthalten.
Nährwerte pro 100 g Pulver: Energie 1446 kJ / 342 kcal, Fett 4,2 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 60 g, davon Zucker 14 g, Ballaststoffe 8,3 g, Eiweiß 12 g, Salz 7,5 g
Hersteller: Somafaco S.A., Casablanca, Marokko
Herkunft: Marokko
Lagerung: Trocken und kühl aufbewahren
Zubereitung: Den Inhalt beider Beutel in 1 Liter kaltes Wasser geben, mit einem Holzlöffel verrühren und unter Rühren aufkochen. Halb abdecken und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren. Tipp: Zu Beginn etwas Smen (marokkanische Butter) zugeben und vor dem Servieren mit Zitronensaft abschmecken.
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